Předkrmy
Carpaccio s parmazánem 130g
Jemné plátky hovězí svíčkové servírované s parmazánem, čerstvou rukolou a zakápnuté citronem (7)
229 Kč
Grilované krevety 140g
Grilované krevety podáváme v chilli omáčce z bílého vína, s lanýžovou salsou a estragonem, doplněné čerstvým pečivem
245 Kč
Chačapuri se sýrem a vajíčkem
Tradiční gruzínský lodičkový chléb z domácího těsta plněný mozzarellou,bryndzou a jadelem, po upečení přidáváme vaječný žloutek (1,3,7)
249 Kč
Neapolské smažené krevety s variací omáček 6ks
Smažené krevety podávané s možností výběru mezi sýrovou nebo
pikantní omáčkou (1,3,7)
245 Kč
Antipasti 350g
tradiční italský předkrm složený ze směsi salámů a sýrů, doplněný pečivem
245 Kč
Polévky
Zuppa di pomodoro
Tradiční italská rajčatová polévka, připravená z čerstvých rajčat, bazalky a olivového oleje, podávaná s kousky chleba. (1,7)
85 Kč
Zeleninový vývar s těstovinami
Chutný zeleninový vývar doplněný jemnými těstovinami, ideální jako lehký a zdravý pokrm. (1,9)
85 Kč
Boršč
Tradiční východoevropská polévka z červené řepy, zelí, cibule s masem z vepřových žeber a hovězího masa. Podáváme se zakysanou smetanou, špekem, česnekem a domácími bulkami (1,7)
175 Kč
Bograč
pikantní maďarská gulášová polévka s vepřovým a hovězím masem, vařená s cibulí,mrkví, česnekem, celerem, paprikou a bramborami (1,9)
175 Kč
Gril
2BALDIES burger 400g
Šťavnaté hovězí mleté maso s Cheddarem, pečenou slaninou, červenou cibulí, rajčaty, salátem a domácí bbq omáčkou, podáváme s dozlatova opečenými domácími hranolky (1,7)
375 Kč
Hovězí rumpsteak na grilu (ARG) 250g
Argentinský hovězí rumpsteak na grilu, servírovaný s přílohou dle vašeho výběru a omáčkou dle vaší chuti (1,7)
395 Kč
Vepřové alla italia Parmigiano s těstovinami 300g
Vepřové maso připravené podle italské receptury, posypané
parmazánem, podávané s chutnými těstovinami a čerstvou bazalkou (1,7)380 Kč
Vepřový špíz prokládaný cibulí, špekem a paprikou 300g
podávaný s pečeným bramborem a marinovanou červenou cibulkou (1,7)
340 Kč
Toskánské hovězí kuličky 250g
Šťavnaté hovězí kuličky připravované podle tradiční receptury v lahodné rajčatové omáčce se smetanou, bylinkami a parmazánem. Podáváme s domácími bulkami a omáčkou 2Baldies
340 Kč
Losos na na grilu s bazalkovou omáčkou 200g
Grilovaný losos podávaný s osvěžující bazalkovou omáčkou, doplněný o pečené grenaille s bylinkami (4,7)
375 Kč
Chobotnice na grilu 300g
Grilovaná chobotnice podávaná s redukovaným balsamikem a a pečenými bramborami. Ideální pokrm pro milovníky mořských plodů (2,4,12,14)
565 Kč
Ryba dle denní nabídky (informace o druhu ryby a ceně u obsluhy)
podáváme s redukovaným balsamikem a pečenými bramborami
Jídla z naší pece
Sicilské kuřecí maso se zeleninou 350g
Kuřecí maso zapékané se sezónní zeleninou, bramborami a italským sýrem, podávané jako chutné a vydatné jídlo
325 Kč
Hovězí maso s cuketou, lilkem, rajčaty, a plátky brambor 350g
Hovězí maso zapékané s cuketou, lilkem, rajčaty a plátky brambor,doplněné sýrem taleggio a parmazánem, zdobené čerstvou bazalkou
335 Kč
Vegetariana Toscana 350g
Zapečená zelenina s olivami, brambory, sugem a mozzarellou, ideální výběr pro milovníky vegetariánské kuchyně
298 Kč
Jídla k pivu
Zauzená vepřová žebra s bbq omáčkou a adžikou 400g
Pomalu zauzená vepřová žebra s BBQ omáčkou a pikantní gruzínskou adžikou pro výraznou chuť
295 Kč
Domácí bramboráčky s variací omáček 6ks
Křupavé, do zlatova smažené bramboráčky z čerstvých surovin, podávané s výběrem lahodných omáček pro dokonalý chuťový zážitek
185 Kč
Hovězí tatarák s topinkami
Jemně sekané hovězí maso, dochucené směsí koření a ingrediencí, servírované s křupavými topinkami
295 Kč
Přílohy
Pepřová omáčka
59 Kč
Houbová omáčka
59 Kč
Sýrová omáčka
59 Kč
Bazalková omáčka
59 Kč
Grilovaná zelenina
69 Kč
Domácí hranolky
69 Kč
Fazolové lusky restované s anglickou slaninou
69 Kč
Pečené grenaille s bylinkami
69 Kč
Domácí bramboráčky 3ks
69 Kč
Risotta
Risotto con carne
krémové risotto z rýže Superfino s vepřovou panenkou, pancettou, žampiony, parmazánem a voňavým rozmarýnem. (7)
295 Kč
Risotto Frutti di mare
risotto z rýže Superfino s mořskými plody, česnekem, parmazánema černým pepřem, dochucené máslem (2,12,7)
325 Kč
Risotto ai funghi
risotto z rýže Superfino s bílým vínem, hříbky, lanýžovým olejem a parmazánem. (1,2,4,7)
285 Kč
TĚSTOVINY
Spaghetti alla "Mafiosi"
kousky hovězího masa, tomatová omáčka, rozmarýn, chilli papričky, česnek (1,7)
320 Kč
Tagliatelle con pancetta e funghi porcini
tagliatelle s pancettou a hříbky porcini, ochucené česnekem, bílým vínem a smetanou (1,7,12)
295 Kč
Tagliatelle con ragu alla Bolognese
čerstvé tagliatelle podáváné s tradičním boloňským ragú, připraveným z mletého masa, rajčat a voňavých bylinek (1,7)
295 Kč
Penne al salmone con salsa pomodoro
Těstoviny penne podávané s lososem v chutné rajčatové omáčce, doplněné bylinkami, mascarpone, a parmazánem (1,4,7)
330 Kč
Penne all Amatriciana
Těstoviny penne připravené s tradiční omáčkou all'Amatriciana,obsahující guanciale, rajčata, parmazán a černý pepř, vytvářející autentickou chuť Itálie (1,7,12)
290 Kč
Linguine con gamberetti
Jemné linguine podávané se sladkými krevetami, česnekem, olivovým olejem a čerstvými bylinkami, ideální pro milovníky mořských plodů (1,4,7)
295 Kč
Spaghetti con gamberetti e polpo
Spaghetti podávané s krevetami a chobotnicí, ochucené česnekem, olivovým olejem a bylinkami, pro autentický italský zážitek(1,2,4,12,14)
295 Kč
Spaghetti alla carbonara
Tradiční italské spaghetti připravené s guanciale, vejci a parmazánem, jemně dochucené černým pepřem pro dokonalou chuť. (1,3,7)
295 Kč
Spaghetti aglio olio
jemné spaghetti rychle osmahnuté s česnekem, olivovým olejem a chilli, dochucené čerstvou petrželkou pro jednoduchý, ale chutný zážitek. (1)
275 Kč
Gnocchi al salmone
Měkké bramborové gnocchi podávané s lososem, špenátem,dochucené smetanou a bylinkami pro vynikající chuť (1,2,4,12)
320 Kč
Domácí pelmeně 20ks
Tradiční ručně dělané pelmeně plněné mletým masem podáváme s máslem, adžikovou omáčkou nebo zakysanou smetanou (1,3,7)
295 Kč
Domácí ravioly dle denní nabídky 7ks
Čerstvé ravioly plněné sezónními ingrediencemi (např. ricotta a špenát nebo hovězí masem), podávané s omáčkou dle vašeho výběru a posypané parmazánem. (1,3,7)
295 Kč
Pizza
Margherita (33cm)
sugo, mozzarella, čerstvá bazalka (1,7)
225 Kč
Capricciosa (33 cm)
sugo, mozzarella, čerstvá bazalka (1,7)
225 Kč
Quattro formaggi (33cm)
gorgonzola, mozzarella, taleggio, parmazán (1,7)
235 Kč
2Baldies (33 cm)
sugo, mozzarella, kuřecí prsa, šunka, olivy, gorgonzola, parmazán (1,7)
235 Kč
Pepperoni (33cm)
sugo, mozzarella, čerstvá paprika, pancetta, parmazán, bazalka, chilli (1,7)
225 Kč
Diavola (33cm)
sugo, mozzarella, italský pikantní salám, lístky bazalky (1,7)
235 Kč
San Daniele (33cm)
sugo, prosciutto San Daniele, mozzarella, rukola, bazalka (1,7)
225 Kč
San Marco (33 cm)
Inventore veritatis et quasi architecto beatae
235 Kč
Foccacia (33cm)
sýrová, česneková, rozmarýnová (1,7)
175 Kč
Frutti Di Mare (33 cm)
sugo, mořské plody, mozzarella, bazalka, citron (1,2,4,7)
255 Kč
Toscana (33 cm)
sugo, mozzarella, marinovaná červená cibule, česnek, olivy, oregano, bazalka (1,7)
225 Kč
Ai Salumi (33 cm)
sugo, mozzarella , pikantní klobása, dušená šunka, pancetta, sýr Grand Padano (1,7)
235 Kč
Prosciutto cotto (33 cm)
sugo, dušená šunka, mozzarella, bazalka (1,7)
225 Kč
Calabra (33 cm)
sugo, mozzarella, klobása, pancetta, paprika, chilli olej, bazalka (1,7)
225 Kč
Quattro staggioni (33 cm)
sugo, mozzarella, dušená šunka, pikantní salám, klobása, žampionypaprika, bazalka (1,7)
235 Kč
Saláty
Míchaný zeleninový salát 200g
čerstvá směs sezónní zeleniny s lehkým dresinkem pro svěžía vyváženou chuť
175 Kč
Salát Caesar (kuřecí maso/losos/krevety) 300g
křupavýřímský salát s krutony, lahodným ančovičkovým dresinkem, a sýrem Grand Padano (1,3,4,7,10)
290/305/250 Kč
Plátky hovězího masa se sýrovou omáčkou a zeleninovým salátem 300g
plátky hovězího masa přelité jemnou sýrovou omáčkou, servírované s čerstvým listovým salátem, okurkou, paprikou a rajčaty (7)
305 Kč
Dezerty
Palačinka s jahodovou marmeládou 2ks
lehounká palačinka plněná jahodovou marmeládou, jemně pocukrovanou pro dokonalou sladkou tečku (1,3,7)
105 Kč
Dezert z "vitríny"
vyberte si z naší denní nabídky čerstvých dezertů, připravovaných s láskou a pečlivostí (1,3,7)
105 Kč
2Baldies Tiramisu
tradiční italský dezert z vrstvených piškotů namočených v kávě, krémového mascarpone a kakaa pro dokonalou harmonii chuti (1,3,7)
175 Kč
Dětské menu
Fish and chips 150g
kečup
178 Kč
Smažený kuřecí řízek 120g
bramborová kaše (hranolky) kečup (1,7)
178 Kč
Dětské spaghetti con ragu alla Bolognese 180g
masové ragú, tomatová omáčka, bylinky
178 Kč
Kuřecí steak na grilu 120g
hranolky, kečup
178 Kč
Dětská malinová limonáda 0,2l
35 Kč
NÁPOJE
KOKTEJLY
Martini Fiero & Tonic
Martini Fiero, Kinley tonic, pomeranč
195 Kč
Be Berry
Finlandia Redberry, Kinley Aroma Berry
195 Kč
Bombay Sapphire & Tonic
Bombay Sapphire, Kinley tonic, Limeka
195 Kč
Bacardi & Coca Cola
Bacardi carta Blanca, Coca-Cola, Limeka
195 Kč
Mojito Cubano
Bacardi Carta Blanca rum, limeta, máta, třtinový cukr, soda
195 Kč
Irish Maid
Teeling Small Batch, St.Germain, cukrový sirup, limetová štáva
160 Kč
Fizzy Colada
Bacardi Caribbean Spice, Three Cents Pineapple soda, limetová štáva
185 Kč
Old Cuban
Bacardi Ocho, máta, cukr, limetová štáva, prosecco
185 Kč
Negroni Dominicana
Brugal 1888, Campari, Martini Rosso
225 Kč
Cosmopolitan
125 Kč
Espresso Martini
Finlandia vodka, espresso, kávový likér
110 Kč
Negroni
Bombay Sapphire gin, Campari, Martini Rosso
220 Kč
Aperol Spritz
Aperol, prosecco, pomeranč, soda
190 Kč
Mimosa
prosecco, čerstvá pomerančová šťáva
165 Kč
Nealko-koktejly
Martini Vibrante & Tonic
Martini Vibrante, Kinley Tonic, pomeranč
125 Kč
Martini Floreale & Tonic
Martini Floreale, Kunley Tonic, Pomeranč
125 Kč
Virgin Mojito
limeta, máta, soda, třtinový cukr
190 Kč
Crodino Spritz (Orange/Ross)
Crodino / Crodino Rosso, soda, pomeranč
185 Kč
Studené nápoje
Coca Cola 0,33l
58 Kč
Fanta Pomeranč
58 Kč
Tonic Pink 0,33l
58 Kč
Tonic Ginger Beer 0,25l
65 Kč
Cappy jablko, pomeranč 0,33l
58 Kč
Red Bull energy drink 0,25l
95 Kč
Točená limonáda dle denní nabídky
65 Kč
Coca Cola zero 0,33l
58 Kč
Tonic 0,33l
58 Kč
Tonic Ginger Ale 0,25l
58 Kč
Sprite 0,33l
58 Kč
Romer quelle perlivá, neperlivá 0,33l
58 Kč
Fuze Black Tea 0,25l
58 Kč
Fuze Green Tea
jahoda/aloe vera
58 Kč
Domácí limonáda dle denní nabídky 0,3l
65 Kč
Čerstvá pomerančová šťáva
105 Kč
Teplé nápoje (Coari Caffé)
Ristretto
65 Kč
Double espresso
95 Kč
Americano
70 Kč
Flat White
85 Kč
Irish coffee
95 Kč
Horká čokoláda 150 ml
95 Kč
Čaje dle nabídky 350ml
105 Kč
Čaj mango sypaný
110 Kč
Espresso
65 Kč
Espresso macchiato
70 Kč
Cappuccino
89 Kč
Café latte
90 Kč
Café Coretto (káva, grappa, bianca, chardonay)
95 Kč
Vídeňská káva
85 Kč
Čerstvý zázvorový čaj 350 ml
105 Kč
Čerstvý mátový čaj
105 Kč
Pivo
Budějovický Budvar Hořký ležák 33 0,4l
59 Kč
Budějovický Budvar Tmavý ležák 0,4l
59 Kč
Nealko Budějovický Budvar 0,3l láhev
59 Kč
Pivo z craft pivovarů s podporou Budvaru 0,4l
69 Kč
Vína rozlévaná
Chardonnay Cornaro Italia 0,15l
115 Kč
Pinot Grigio Cornaro Italia 0,15l
115 Kč
Nero Davola Sicilia DOC ItaliaItalia 0,15
115 Kč
Proseco Brut DOC Trevino Collio 0,15l
115 Kč
Bílá vína
PINOT GRIGIO 0,75l
Itálie - Ca Di Rajo
600 Kč
CHARDONAY 0,75l
Itálie -Ca Di Rajo
490 Kč
MOLINETTO GAVI DOCG 0,75l
Itálie - Molinetto
790 Kč
VIOGNIER 0,75l
Francie - Paul Mass
760 Kč
SAVIGNON DOC FRIULI 0,75l
Itálie - San Martino Vini
750 Kč
PINOT GRIGIO DOC VENEZIA "BLUSH" 0,75l
Itálie - San Martino Vini
460 Kč
FRIULANO FRIULI DOP 0,75L
Itálie - Reguta di Anselmi Guiseppe e Luigi SOC. AGR. S. S.
390 Kč
GRÜNER VELTLINER VOM HAUS 0,75L
Rakousko - PFAFFL
630 Kč
CHABLIS LA RÉSERVE 0,75L
Francie - Blason de Bourgogne
1580 Kč
Šumivá vína
PROSECCO BRUT DOC TREVISO COLLIO 0,75l
Itálie - Cantina Montelliana
630 Kč
ASOLO PROSECCO SUPERIORE 57 DOCG EXTRA DRY 0,75l
Itálie - Cantina Montelliana
730 Kč
PROSECCO ASOLO SUPERIORE EXTRA BRUT DOCG 0,75l
Itálie - Cantina Montelliana
720 Kč
Červená vína
MERLOT 0,75l
Itálie - Ca Di Rajo
560 Kč
CABERNET SAUVIGNON 0,75l
Itálie - Ca Di Rajo
550 Kč
"BUON GOVERNO"ALL USO TOSCANO 0,75l
Itálie - Piccini
700 Kč
PAVONERO PRIMITIVO DI MANDURIA DOC 0,75l
Itálie - Piccini
730 Kč
CHIANTI RISERVA DOCG COLLEZIONE ORO 0,75l
Itálie Piccini
420 Kč
PINOT NERO IGP
Itálie - Reguta Di Ansellmi Guiseppe E Luigi SOC. AGR. S.S.
595 Kč
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
Itálie Piccini
1780 Kč
CHAI DE BORDERS AOC BORDEAUX ROUGE
Francie - Cheval Quancard
740 Kč
Destiláty
Martini Bianco, Dry, Rosso, Fiero
105 Kč
Campari
90 Kč
Crodino, Crodino Rosso 10cl
85 Kč
Bacardí Caribbean Spice
150 Kč
Brugal 1888
205 Kč
Finlandia Redberry
135 Kč
Tequila Olmeca Blanco
145 Kč
Gin June
165 Kč
Teeling Small Batch
230 Kč
Johnnie Walker Red Label
105 Kč
Baron hruška
135 Kč
Becherovka
95 Kč
Jägermeister
95 Kč
Limoncello Marcati
55 Kč
Sandeman Porto Ruby
80 Kč
Martini Non Alkoholic Floreale, Vibrante
125 Kč
Aperol
145 Kč
Bacardi Carta Blanca
150 Kč
Bacardi Reserva Ocho 8
165 Kč
Finlandia vodka
135 Kč
Grey Goose
135 Kč
Bombay Sapphire Gin
165 Kč
The Macallan 12 Double Cask
390 Kč
Jack Daniel´s
105 Kč
St.Germain
135 Kč
Baron malina
135 Kč
Baileys
85 Kč
Metaxa 7
105 Kč
Sambuca Ramazzotti
80 Kč
Adresa:
Sokolovská 979/209
190 00, Praha 9
+420 730 145 941
Otevírací doba:
Po-Pá 11:00 - 23:00
So-Ne 11:30 - 23:00